こんばんは、たつです。
桃にもおいしい採り頃のサインが実はあります！
ピンクできれいな桃ですが、どれも見た目が同じに見えても
味の違いがあり、産地によりおいしい桃と味の薄い桃の差が大きい場所もあります(^^♪
おいしい桃の見分け方はなんと！
小さな白い点々があるかどうかです！
点々がある桃は採り時に収穫されている桃です！
ない桃は少し早くとった可能性があり、点々ありと比べると少しだけ甘みが薄いかもしれません(-_-;)
色で見分けたい場合は、緑っぽいかそうでないか、
ピンクか少し黒みがかっているかの違いで見分けられます(^^)
緑っぽい桃は地色が抜けていないため、少し青臭い可能性があります！
緑が完全に抜けていれば青臭さはなく、おいしいです(^^)
ピンクが濃く赤黒くなっている桃は、畑で食べる時は別ですが、
味が少し抜けている場合があるので、
少し薄くてもピンクに近い色の桃のほうがおいしいです(^^♪
畑で食べる場合は、その場で園主さんに聞けばある程度はおいしいかわかるので、
桃狩りなどで畑で食べる機会があれば聞いてみてくださいね(^^♪
普通では知ることのないおいしい桃の見分け方でした(^^♪
何か知りたいことなどあればコメントください(^^)/
次回は桃農家の栽培経費についてです。
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