こんにちは、たつです。
木にはそれぞれ寿命がありますが、桃の木はだいたい15年が目安になっています。
しかし、育て方によって寿命も変わってくるので、
伐採する時期はまちまちです。
若い木を植えて大きく育ってきたら、古い木を切ることもありますし、
病気になってしまって切ってしまう木もあります。
大体の伐採時期は桃の収穫が落ち着いた後で11月以降が殆どです。
ただ、業者に頼んだ場合は順番もあるので、12月に入ってから切ることもあります。
どちらにしても11月か12月には切ってあることが殆どです(^_^)
病気になってしまった木に関しては、主枝を一本夏場に切り落とすこともあります!
病気が広がる前に切ってしまえば、別な主枝は収穫できるからです。
切るのが遅いと、1本全体的に収穫できなくなることもあるので、
早めの判断が必要ですね!
順番に植え替えていくのは難しいですが、これから先輩達に教えて頂きながら頑張っていこうと思います!
地方移住の楽しさ、農業の楽しさが皆様に伝わり、一人でも多くの仲間が出来ることを願います(^_^)
次回は人を雇う・使うことに関してです。
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