こんばんは、たつです。
食べ物には保存が利く期間があります！
桃は触ったところから柔くなり、腐っていくと言う話を聞くことがあるかと思いますが、
触る強さ次第で変わってくるのと、
取り立ての場合少し違ってきます(^_^)
ここまでは桃を扱う時の注意事項ですね(^_^)
桃の保存期間は実はバラバラで品種ごとに大きく違います！
収穫されてから5日ぐらいからだんだんと傷んで来るイメージですが、
遅い品種は追熟という収穫してから熟させると美味しくなる事もあるので、
収穫してから1週間すると美味しくなる品種があります(^_^)
なので大体の目安としてはもって1週間ぐらいと思って頂いて、
早めに食べるのがベストです(^_^)
当たり前ですね(笑)
そして保存する時にアルミホイルでくるんで、
野菜室にしまうと3日前後もちが良くなります(^_^)
しかし桃の状況によって日数も変わるので、
何もしないよりも保存が利くというイメージが一番良いと思います(^_^)
桃の保存期間と書いておきながら、
結果は早めに食べるのが一番という答でした(笑)
自宅で食べる桃は2週間もつものもあるので、
やはり獲った時期やタイミングでかなり差が出てきますね(^_^)
次回は桃の色についてです(^_^)
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