農家

こんばんは、たつです。 私は桃を1年中食べていたいので、桃農家になり桃の加工品も委託をして作っています(笑) 毎年買ってくださった方などから頂く話です！ 「硬くて食べれないけどいつになったら食べれるの？」 「これ食...

こんばんは、たつです。 私の栽培していいる桃ですが、産地がいくつかあります。 県で言うと福島・長野・山梨・岡山このあたりがメインになります。 違いとしては、寒暖差や気温の関係で、糖度が違ってきたり、大きさが違う点です。ま...

こんばんは、たつです。 現代の農業は昔と比べると、性能が良い機械が増えているので、時間効率はかなり良くなってきていて、身体も楽になってきていると思います(^_^) しかし、機械が増えても機械では出来ない作業などがある作物は、人...

こんばんは、たつです。 仕事をしていると皆さん気になることがあると思います！それは時給です！ 自分の収入と働いた時間で計算することが出来ますが、皆さんはいくらでしょう？　私はおそらく恐ろしいぐらい安いです(笑) 今バイト...

こんばんは、たつです。 今回は冬期剪定をする時に私が難しいと思うところです(^_^) 私は剪定をやり始めて4年がたちます(^_^)初めの頃はどの枝を切れば良いかわからず、少し切るだけでもかなりの時間を使っていました！最近ではど...

こんばんは、たつです。 年が明けておめでたいムードが漂う最近ですが、1月2日に妻が散歩へ出かけたところ、桃畑には既に軽トラがちらほら止っていたと言ってました！ 私達も2日から桃の剪定を始めましたが、他の農家さんも仕事始めが2日...

こんばんは、たつです。 私は桃を栽培している桃農家です！関東から福島県に移住して栽培していますが、関東に住んでいる時から福島県へ桃を買うために来ていました(^_^) その時に桃狩りをしたこともありますし、他の県の桃を買って食べ...

こんばんは、たつです。 果樹や野菜の品質についてです(^_^)農業をしていると、一人一人基準が違ってくる部分が見えてきます。 農協だったり、取り扱っている場所に関しては、基準以上の品質を求めていると思いますが、肥料の高騰なども...

こんにちは、たつです。 私の思う良い師匠と良くない師匠についてです！ 私は福島県に移住してきてたくさんの人に会い、いろいろな先輩に話を聞いて私の作業の改善をしています。 そんな中で私には師匠と呼べる方が二人います！二人と...

こんにちは、たつです。 私は地方へ移住してきて、今年新規就農しました(^_^)最初は紹介して頂いた師匠にいろんな事を教えて頂き、たくさんの方に紹介して頂いたので、先輩農家さん達の輪に入れて頂くことが出来たため、自分の目指したい人を見...